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申博24小时免费开户总站 - 这样喝水竟喝出食管癌!这些习惯你也有,赶快戒掉吧

信息来源:未知 | 责任编辑:匿名 发布时间:2020-01-11 11:46:25

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申博24小时免费开户总站,在寒风凛冽的冬天,

裹着厚厚的棉衣,

喝一大杯热气腾腾的茶,

是一件再温暖不过的事儿了~

既暖胃又暖心,

据说还有养生的功效哦!

于是很多人都有这个爱喝热茶的习惯~

可是小编最近看到了这样一则新闻:

由于常年喜欢喝热茶,竟有人患上了食管癌!!

常喝热茶惹的祸?

50岁的张先生家住湖北咸宁农村,20年前开始特别爱喝热茶,特别是秋冬季节,每天要喝三大杯滚烫的热茶。一向身体不错的他,4个月前开始感觉吞咽食物时有哽噎感,张先生没当回事,直到半月前连凉水都难以吞下,才到当地医院看病。

上周转到武汉大学中南医院,被诊断为“颈部食管恶性肿瘤”,必须立即手术。医生为他切除了食管肿瘤并重建食管。12月2日,张先生已康复出院。

为什么喝热茶会患食管癌?

医院胸部肿瘤病区胡卫东教授表示,人体的食管壁由粘膜组成,只能耐受50℃左右的温度,热茶的温度往往在70℃左右,长期饮用容易烫伤食管粘膜。日积月累食管粘膜被反复烫伤,很可能诱发食管癌。并且他提醒:频繁吃火锅,涮煮的食材不经冷直接吞咽,或长期饮用70℃以上的热水热茶,食管癌的发病率会至少高出正常人5倍。

“烫”出来的癌

一直以来,“吃/喝什么易致癌”是大家最关心的事。早前,世界卫生组织(who)下属的国际癌症研究机构,就对咖啡等常做成热饮的饮品是否致癌进行了评估。

结果让人意外,用国际癌症研究机构主任克里斯托弗•维尔德(christopher wild)的话说就是:“研究结果表明,饮用过热饮品(温度在65℃以上)可能引发食管癌,其原因在于温度,而不在于饮品本身。”

也就是说,“喝的烫不烫”比“喝的是什么”对食道癌的影响更显著,即使喝的是白开水,如果温度高于65℃,也可能成为引起食管癌的“致癌因素”。

大家对食管癌的了解,可能比不上肺癌、胃癌等,其实,食管癌是全球八大常见癌症之一,仅2012年一年,全球就有40万人因食管癌死亡。

我国是食道癌高发国,每年约有25万新诊断出的病例。它是一种名副其实的“病从口入”的癌症,其常见风险因素,都和饮食有关。

1常吃烫食

食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,如果超过65℃危害更大,可能造成损伤、溃烂等问题。虽然黏膜有自我修复功能,但反复刺激会造成长期损伤,进而可能诱发癌症。

饮用过热饮品可能导致的食管癌的比例尚不明确,但通常来说,饮品温度越高,患癌风险也越高。

世界卫生组织建议,对于过热的饮品,应放凉一点再喝。福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥,是食管癌的高发群体,尤其应当注意。

2喜欢腌、熏、烤

腌制会使食品中的亚硝酸盐明显增高,尤其是气温高于20℃时,菜中的亚硝酸盐含量会增加,其含量越高,致癌性越大。常吃烧烤、熏制食品、油炸食品也会伤害食管。

全国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示,河南、河北和山西是食管癌发生率的前三甲,这和河南杞县腌菜、河北沧州冬菜、山西的大头腌菜等当地居民喜食的高盐食物就有一定关系。

3吃饭太急

吃太快会使食物不能进行充分咀嚼,颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮,引发急性炎症,久而久之,可能转变为慢性炎症,增加食道癌风险。

4过量饮酒

2015年发布的“全国酒量调查”结果显示,河北、河南和山西全部进军全国十强。酒精会刺激食管黏膜,特别是60度以上的白酒,对食管黏膜的伤害更明显。

国外研究显示,食管癌患者中约60%都是嗜酒者,瑞典德隆大学研究发现,45岁以上的男性如果少饮酒甚至不饮酒,食管癌的患病风险会下降五成。

5主食太硬

华北、华中地区以面食为主,老百姓爱吃烧饼、煎饼等比较粗糙和偏硬的食物,这些食物如果吃得过快或咀嚼不充分,也容易对食管黏膜造成伤害。

早期信号别忽视

看完这些,是不是觉得自己很可能也被食管癌盯上了?不论是你自己还是身边的亲友,一定要关注以下食管癌的早期信号。

吃饭容易噎着。吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽咽感,可自行消失,一段时间后会再出现,这是食管癌初期最常见的症状之一。

食管癌引起的吞咽困难,会不断加重。同时伴随哽噎症状的是呕吐,这其实是唾液和食管分泌物因受阻不能入胃而反流。

咽部异物感。感觉咽部有异物,咽不下也吐不出;食物通过食管时,有异物感或摩擦感。

胸部不适。胸骨后胀闷或轻微疼痛,呈现间歇性或在疲劳后及快速进食时症状加重。食物通过时有异物感或摩擦感,有时吞咽食物时,在某一部位会有停滞或轻度梗阻感。

经常打嗝。下段食管癌还可引起上腹部不适、呃逆(打嗝)、嗳气等。

烧心。这个症状尤其需要重视。英国卫生部完成的一项研究发现,有59%的受访者不知道烧心是食管癌等消化道癌症的早期症状。

早期上消化道肿瘤患者中,约有67%的人至少能生存5年,而在晚期被诊断出来的患者生存率仅有3%。

建议烧心持续3周以上,或经常烧心,每周发作1次以上者,应及时到消化科就诊,排除相关癌症风险。

来源:都市快报 楚天都市报

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编辑:刘小莉